スペルト小麦誓願

小麦アレルギーのQちゃんの為に、 これからは小麦の替りにスペルト小麦を代用して心を躍らせ愉しく料理をすることを誓願いたします。
初めは戸惑ったけど、これから末長く宜しくね。
例に自家製スペルトビスケットを焼いてみた。上出来、 上出来。
鰯のマリネ
きゅうり、 セロリのピクルス
チリビーン
スペルトビスケット
杏子ジャムとサワークリームで焼き立てビスケットを頂きます。

スペルト小麦でベーキング料理復活、美味しいものをQちゃんの胃袋へ優しくデリバリー。