2007年9月30日日曜日

ハァー

最近少し仕事で疲れている。 体力が消耗しているのが分かる。家に帰るとどっと疲れが押し寄せる。ハァー、深いため息。

ビタミン剤のジュースをいっき飲み。喉をゴクゴクと流れていく。ハァー、スッキリ。
風邪を引く前触れなのか体がドッシリと重い。風呂に入ってポカポカ、 ハァー、いい湯だな。

Qちゃんが仕事がオフの日は夕ご飯を作ってくれる。 別に決まりじゃないけれど、最近私の仕事の遅番が多くなって自然とそうなってきた。特別なものではなくても愛情のあるものは、ハァー、お腹いっぱい。


  • ひまわりさんからの鮭と大根の醤油煮
  • 目玉焼き
  • レタスとヤングコーンのサラダ
  • 自家製キムチ
  • 大豆と豚肉のコチュジャン煮
  • 玄米

ひまわりさん、鮭の脂身がこっとリ、大根はほのかに鮭のあじが染み込んで大変美味しかったです。ハァー、HAPPY。

ひまわりさん二週間日本にお帰えりです。ゆっくリ、 しっかり、 楽しんで来て下さい。ハァー、気を付けて行って来まっし。

♪♪ ワクワク♪♪


冷蔵庫がスカスカになったので買物へ。買物リストを握っていざWINCOへ。

野菜部門: レタス、 赤株、イタリアンパセリ、じゃが芋、玉葱、 人参、 長葱、セロリ、 中国パセリ、ピーマン、 南瓜、法蓮草、 カリフラワー、芽キャベツ、スイートピー、 とうもろこし、 ラディシュ。

果物部門: ネクトリン、バナナ、キューイフルーツ、洋梨、葡萄。

卵、鳥肉、ハーフ&ハーフ(ミルク)、タラピア、なまず。コーントルティア、サルサ、 大豆、黒豆、雑穀(Millets)、トマト缶、ツナ缶、サワークラウト。コーンチップス。冷凍ジュース、マイルドチリソース、 マスタード。

いつもと同じ食材さん。さぁ~君たちをどうやって料理しようかな。♪♪ ワクワク。ワクワク。♪♪
今夜はこうなりました。


  • 八宝菜
  • 大豆と豚肉のコチュジャン煮込み
  • なまずのフライ
  • サラダ
  • 玄米
  • キムチ

八宝菜にベイビーコーンを入れました。 大好きなんです。ポキポキと食べながらQちゃんと疑問に思うことが、、、、。ベイビーコーンが成長すると普通の玉蜀黍になるのかな? じゃ調べてみよう!

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1410081324

なるほど。勉強になりました。

2007年9月28日金曜日

さよなら- ヨンさん!


職場で先輩だった韓国人のヨンさん。 家庭の事情でお辞めになりました。 職場では色々教えてもらったり、プライベートでは料理上手なヨンさんから自家製のキムチ、キムパプ、娘さんが作ったパンや果物を頂いたのが良い想い出です。出会いあれば別れあり--人生の法則です。 いつも優しくしてくれて有難うヨンさん。これからも元気で笑顔を忘れないでね、ヨンさん!


秋風が吹く少し肌寒い夜は、久し振りに魚料理にしましょう。

  • なまずのフライ
  • ビーツと人参の炒めもの
  • 野菜サラダ
  • 残りのパッタイ
  • じゃが芋入り玄米
  • 白菜とワカメの味噌汁

え~、 なまずってこんなに油がのっていたっけ? まるで鰻を食べてるみたい!すっごく満足な晩ご飯でした。 ごちそうさま。

ジョキ、 ジョキ。

薮から棒に髪を切る。ボサボサ。 今の私の生き方にピッタリ。

あ~、 スッキりした。

仕事が遅番だったけど、 なんか頑張って作っちゃったQちゃんと二人の夕食。

  • チキンローストのトマトソース
  • 昨日の残りのサラダ
  • ヤム芋のマッシュ
  • 玄米

平凡過ぎる二人の夕食、これが幸福なんだよね。Qちゃん、一緒にご飯が食べれて嬉しいです。 有難う。


2007年9月27日木曜日

夫婦でTEA TIME

Qちゃんは TEA が好き。朝のリラックス時間があれば必ずTEA TIME。自分のリラックス方法を心得えている。今日のように仕事がオフの時はお茶と共に彼のお気に入りのお菓子を添える。

お菓子軍団勢揃い。

海苔、チョコレート、胡麻キャンディー、バナナキャラメル、すももキャンディー

なんで海苔がお菓子なの? とあなたは心の中で問いかけたかもしれない。私にも分からない。そんなことどうでもいいのだ。

晩ご飯の時間です。無性に食べたくなるんだよね、パッタイ。

  • パッタイ
  • チキンサラダ
  • 目玉焼き

単純だけど食べたい時に食べたい物が食べれるってことにすごく満足。明日も頑張ろう。






2007年9月26日水曜日

あったかいマフラーと靴下

ラニママは編み物が大好き。 冬が近ずくとセーター、 帽子、靴下、手袋、 カーディガンと家族一人一人に愛情を込めて編むのだ。今回ラニママはジェイアタ(娘)、 ローズ(孫娘)、 シーラ(息子のガールフレンド)、私に色違いのマフラーを編んでくれた。もちろん毛糸の色は私達各自がリクエストできる。明るくあったかい系統色をリクエストした。

先週の金曜日にラニママからの黄色い小包みが郵便受けに入っていた。中から帽子の付いたマフラーが出てきた。耳までスッポリ温めてくれる帽子付きのマフラー。ケバケバしくない落ち着いた色のマフラー。ラニママの想いが編み込んである、 柔らかく優しいマフラー。

ラニママの愛情が伝わる。

冬が待ちどうしくなっちゃう。

秋晩にはラニママが編んでくれたカラフル靴下。冷たくなった足を温めてくれる。序でに心もぬっくぬく。

ラニママの息子を大切にしないと罰が当たっちゃう。Qちゃん、お腹空いてる? 少し上機嫌で鼻歌を歌いながら料理開始。


  • 茄子の煮物
  • 春雨の炒めもの
  • レンタル豆、トマト、コーン、玉葱のサラダ
  • スパム
  • 玄米

    ラニママ、Qちゃんを産んでくれて有難う。

2007年9月25日火曜日

Good bye - Summer of 2007

夏になれば西瓜が出回る。西瓜が大好きなQちゃんは毎年この時期になると朝、 昼、 晩と西瓜を食べている。西瓜アディクト(ADDICT - 中毒)なんじゃないかと、西瓜に興味がない妻は横目でQちゃんが大きな口を開けて西瓜をほうばる姿を見て過ごすのが当たり前の夏。今年も沢山の西瓜がQちゃんの腹の中を過ぎ去った。窓の外は少し眩しい秋の午後。Good Bye, summer of 2007. See you next year.
安売りの西瓜さん達。 お世話になりました。
西瓜を丸切りにしてフォークとナイフで食べます。西瓜ステーキか!!?

ハワイを懐かしむ日にはスパムむすびで乗り気ろう。友人のじゅんさんがハワイを離れる時に地元のハワイ料理を披露してくれました。じゅんさんが作って食べさせてくれたスパムむすびは今まで食べたスパムの中で一番でした。じゅんさんの愛情が海苔卵ふりかけと供にかかっていたからでしょうね!そんな微笑ましい想い出とともに、 今朝スパムむすびを作りました。スパム君二人、Qちゃんのランチに連れていってもらいなさい。

2007年9月24日月曜日

お帰りなさい。

今日は遅番の日。仕事を終えると空は薄暗くなっていた。Qちゃんが帰ってくるから少しワクワクして家に帰った。うっしっしっ。アパートの隣の道を歩いて見上げると部屋の灯がついている。 居た居た、Qちゃんがソファーでテレビのアメフトを見ているのが丸見えだ。ストーカーだと思われたら嫌だから早く家に帰えろう。


トントントン、階段を上がる私の足音も軽やかだ。Qちゃんが扉を開けてお出迎え。やっぱりこうじゃなくっちゃ!新婚さんじゃないから「貴方がいなくて淋しかったわ~。」チュッチュッとはいかないが、Qちゃんのこの笑顔に出向かえられると安心するんだよね。 

着替えを済ませて二人でソファでリラックス。アイダホの伯父さん夫婦、大学時代の友人夫婦のお話などの土産話を持って帰ってきた。 伯父さんから本を借りてきたようだ。なんか分厚い本だな。伯父さん、今年自分が出版した本をちゃっかりとQちゃんに持たせているぞ。皆さん興味があったら読んでみてね。


PSYCHE AND EROS: Baha'i Studies in a Spiritual Psychology. By Rhett Dissner. George Ronald, Publisher Oxford 2007.


さて話も一段落。私は仕合わせさんからの任務を果たさなければならなかった


Qちゃんが旅に出た金曜日の朝仕合わせさんが太っちょの丸い栗を2つ私にくれた。興奮して喜ぶ私に冷静な声で仕合わせさんが断言した。「NANAちゃん、全部食べたら駄目だよ。一つはQちゃんに、残りの一つは君が食べなさい。約束よ。

怖い。仕合わせさんはいつも私の行動を見抜く。私がQちゃんの栗を内緒で食べることがなんでばれたのだろうか、、、、。仕合わせさんにバレたらやばいので大切に栗兄弟を冷蔵庫の中に入れておいた。そして今夜ついに栗兄弟を頂く時がきた。

"I love chestnuts!(僕は栗が大好きなんだ!)" 喜びが声に出てました。16年も一緒にいる私が知らないのに、なんで仕合わせさんはQちゃんが栗が大好きなことを知っているの? もしかしてシークレットラヴァー(Secret Lover--隠れ彼女)?
早速ナイフ片手に栗さんの皮を向き始めたQちゃん。Qちゃんに栗を食べさせた証拠写真を仕合わせさんに見せておかないと。仕合わせさんご覧の通りです。ちゃんとお約束を果たしました。ご心配なく。栗、美味しかったです。Special thanks!

栗を食べて満足のQちゃん。7時間のドライブで疲れているみたい。はいはい、明日のお仕事は早いからもう寝て下さいと子どものようにベットにQちゃんを寝かせる。 タックタックをしておやすみなさい。ベッドルームの灯を消してドアを閉めた。

Qちゃんが家にいるだけでなんか安心する。午後飲んだコーヒーのせいで目が覚めている。 何をしようかな。 明日のお弁当を作ろう。夜10時半過ぎの静かなキッチンで炊き込みご飯を作ってみた。 材料はすべて残り物。 椎茸、 牛蒡、 人参、 鳥肉、 玄米。
しばらくすると炊き込みごはんの香りがしてきた。 時計は11時を過ぎている。 こんな時間に炊き込みごはん。笑っちゃうね。 美味しい炊き込みごはんが出来上がったのを知らないで、Qちゃんはドアの向うでスヤスヤ眠っている。明日炊き込みごはんを食べたQちゃんはやっぱり家庭の味が一番だねと言ってくれるかしら。そんな想いを胸にリビンルームの灯を消した。 おやすみなさい。

2007年9月23日日曜日

きいろいゾウ

西加奈子さんの「きいろいゾウ」(小学館出版)。西加奈子さんのストーリの展開のスタイルがユニークでついついページをめくってしまいました。若いご夫婦にはぜひ読んで欲しい一冊です。
登場人物の夫婦、私とQちゃんみたいな関係だなと思って読みました。

とっても好きなんだけどそれをうまく表現できない二人。年齢が若い夫婦ってそれでいいんじゃないかな。

22歳でQちゃんと一緒になったけど今まで彼のこと100%信頼し切ってたわけではない。愛してるよと言われてもHUG や KISS されても、自分に自信がなかったから彼の愛情表現を受け入れることができなかった。

12年目の夫婦生活を振り帰ると色んな出来事があったけど、いつも側で支えてくれたのはQちゃんだったし、仕事でおもしろくないことがあった時にはQちゃんの優しい SMILE を見て乗り切ってこれた。オレゴン州に移ってきてからやっとQちゃんのことを生涯の伴侶として120%信頼できるようになった気がする。

「きいろいゾウ」を読んで私達夫婦の関係を再確認した。主人公の夫婦ふたりが再確認したように: 私はQちゃんが好きなんだなと。

このブログは私からQちゃんへの愛情表現でもある。好き勝手なことを書いてるけどそれを温かくそっと見守っていてね、今までのようにこれからもずっと。


こんな本を読んだ夜、Qちゃんがいない晩ご飯はすこし寂しいな。 明日までの辛抱。じゃ今夜は一人で何を食べようか。

  • 黄色豆のカレー
  • ミニトマトのサラダ
  • とうもろこし
  • ピクルス
  • 玄米
    Qちゃん、何を食べてるのかな? ウィート(麦)系を食べてるに違いない!

2007年9月22日土曜日

一人で晩ご飯。

Qちゃんも居ないし気楽にいこうか。台所はこんな感じ、だって仕事で疲れてたの!いつもならQちゃんが洗ってくれるのに、、、。
隣に居るとまたうるさいんだけど、いないとなんかものたりない。夫婦ってこんなものだよね。

料理作りもQちゃんの美味しいねの一言のために意欲が出るのに。 一人だとなんでもいいやなんて思ったけど、最近仕事で疲れてるから栄養のあるものを取らないと。

ひまわりさんから鮭の味噌漬けを頂いたんだ。Qちゃんが帰るまで待つべきか、 それとも一人で食べちゃおうか。面倒臭いことは抜きにして一人で全部食べちゃおう!いつもいつも美味しいものを有難う、 ひまわりさん。

今晩の主役はひまわりさんからの鮭の味噌漬け。

おかずを作るのが億劫な時は残りもの!

  • 鮭の味噌漬け
  • ごぼうの煮物
  • キャベツとわかめの炒めもの
  • バジルとレタスとオリーブのサラダ
  • しそご飯

テレビを見ながら一人で気楽に頂きます。ほんのり甘みがあって鮭がおいしい。今日も一日平和な心で暮らせて有難う。

2007年9月21日金曜日

Trip to Lapwai in Idaho.

Qちゃんはバハイ教信者。勉強会や青少年のバハイクラスを教えたりしている。バハイ教は彼の身体精神の基盤でバハイ教信者ということ念頭に生活している。私はバハイ教信者でもないし無宗教だけど彼のバハイ教活動をこれからも陰で応援していきたい。 *バハイ教に関心のある方はこちらのサイトを閲覧して下さい。http://www.bahaijp.org/nsanew/index.html


Qちゃんがオレゴン州に帰って来てから1年が過ぎた。 少しずつだが地元のバハイ教活動に貢献している。 教育機関にずっと携わっていた彼は現在は休職中だが、休職中でもバハイ教青少年の教育活動に力を注いでいる。そんな彼がバハイ教の仲間と供に定期的にしていることがある。Trip to Lapwai in Idaho.

彼が大学に行く前に住んでいたアイダホ州の小さな町、Lapwai。ネイティブアメリカン(アメリカ先住民-インディアン) ネスバーズ部族が住む小さな町。

18年前そこでネイティブアメリカンの人々の自然と供に暮らす神秘な文化、 生活、精神に彼は共感したのだろうか、18年過ぎた今でも再びこの地に足を運ぶ。今はバハイ教の青年達を連れての旅となるが。

ここからLapwai までは長時間のドライブの旅となる。 朝から準備をするQ ちゃん。

ただいま朝の6時47分。今日は8時出勤、Qちゃんを見送ることができる。
駄目駄目!ぺーちゃんは今回はママとお留守番。


行ってらっしゃい。運転気をつけてね。 思う存分楽しんで来まっしね!



2007年9月20日木曜日

黄金チャーハン

私が遅番の日Qちゃんが作ってくれる定番の晩ご飯といえば卵の入った焼き飯。それに適当に有り合わせの野菜を入れるだけのシンプルなもの。



彼がスクランブルエッグを作るときは必ず胡麻油を入れる。従って彼の卵チャーハンを食べると胡麻油の香ばしい隠し味が口の中で広がるのだ。その細かい気ずかいは彼の性格を表している。私にはない。


お腹が空いてると目の前に何が出されても美味しいものだ。Qちゃんの卵チャーハンはそんな私の空腹を満たしてくれる金メダルの黄金 チャーハンなのだ。

今回は葱と人参の組み合わせ中国パセリを上に散らせば出来上がり。


今日も無事に過ごせました。お腹も満たされました心も満たされました。いつも有難う。感謝の気持をここで伝えておきます。けどQちゃんこの日本語読めないだろうな~。

2007年9月19日水曜日

オフの過ごし方 (後半)

一人歩きが好き。どーでもいいことを考えて脳の運動にも適してる。
ジョギングいいね。私は散歩。ユックリ、急がず、気の向くままに。子どものように時には足を止めて街の不思議さんや好奇心さん疑問さんと会話する。なんか変な人だね(笑)。いいじゃん、NANA流だもん。
道端のワイルドなブラックベリーの季節もそろそろ幕を閉じる。秋風が秋はもう来ているよと私の頬に伝えてる。体で感じることができる季節の衣更え。生かされていることに感謝を覚える小さな私の時間。
真夜中の暗闇の中で汽車の汽笛の音がアパートのベランダまで聞こえることがある。故里の懐かしさを偲ぶようにメランコリーな気分になる。貨物列車は何を運んで行くのだろう、それを待つ人の所へ。

人生のレールは1本だけではない。行き先が分からないレールを時には右に左にと選択をして来たけれど後悔はしてない。これからは一人じゃなくてQちゃんと一緒にレールの上を走っていこう。大丈夫、一人じゃないから。

地方新聞のオレゴニアンです。この街で、この國で、この世界で目が回るほどの早さで何かが起こっている。足を止めているこの瞬間でさえ何処かで誰かに何かが起こっている。どうか嬉しい出来事がオレゴニアンの皆さんに溢れていますように。
大学でもっと真面目にスペイン語を勉強しとけば良かった。

オレゴン州はBicyclistに優しい。主要道路にもBicyclist レインがあるから通勤途中やエクササイズ目的のBicyclist を頻繁に見掛ける。

さてと図書館に着いたぞ。秋晴れの冷え込みにも負けず子どもが元気よく走り回っている。

児童セクションをウロウロ。ペー君と一緒にお勉強したいから。

ベンチで読書しょう。いたずらに文字から目をそらして目を閉じて深呼吸をしてみたら、街の音が耳に入って来る。車が走る音。女のハイヒールのコツコツと急ぐ音。空き缶をごみ箱に捨てる音。お母さんが押すベビーカーの中の赤ん坊が急に泣き出した音。黒い小さな鳥が2匹、透き通る空を飛んで繁った大木の葉の中に身を潜め、微かに聞こえる程のか弱い声でピッピッと鳴いた音。私が本のページーをめくる音。そろそろ家に帰るか。



図書館からの帰途ザワザワと攻撃的に動く音が木々の間から聞こえる。






悪戯くんの正体はりすでした。

無事家に到着。 少し昼寝をした。目が覚めるとQちゃんが PC の前で忙しそうにキーを叩いていた。今夜の準備かな。

毎週火曜日の夜7時からはQちゃんのバハイ教勉強会。それまでに晩ご飯を食べないと。冷蔵庫の残り物で創意工夫の料理を作るのが NANA 流。Qちゃんの存在を感じながら台所で晩ご飯を作る。当たり前のようで、当たり前じゃないこの暮らし。いつまで続くのかな。どうでもいいじゃない。後で考えよう。二人のたわいもない会話や隣に座るだけの時間がこんなに貴重だと分かっただけでも。

鳥肉と白菜アジアンカレー風味

エッグポテトサラダ
ヒヨコ豆/レタス/カッテージチーズのサラダ

キムチ汁/玄米





6時47分。何時も最初のお客さまはエーロンさん。お医者さんです。今夜は奥さんが作ってくれたシャツを着てきたそうです。ちなみにシャツの真ん中にポケットが縫いつけてありました。奥さんがエーロンさんのハートにポケットを縫いつけた。貴方のハートには私がいつも一緒よ。なんて思いで縫いつけたのでしょうか。意味不明ですがなんか可愛いじゃあ~りませんか? (チャーリ浜さん風に。)

ぺーちゃんもバハイ教の勉強会のメンバーです。けど黙って聴くだけ。

Qちゃんが高校生の時からのお知り合いでコメディアンみたいなジムさん(右)。
脚本やフリーライターのお仕事をしています。いつも温厚で優しいエリックさん、電子エンジニアのお仕事をしています(左)。ちなみにQちゃんは契約社員の電話のオペレーター(?)をしています。誰ですか、そこで笑った人は?私だったかな。
エリックさん、勉強する振りしてももう遅いです。ジムさん、また笑わせようとしてるでしょう?
*エリックさんに訳もなくパンチするジムさん。一体どうしたんですか? 

*エリックさんの反撃だ!拳骨でジムさんの頭をポカリ。動かないジムさん、大丈夫?

(*写真はすべて脚本ライターのジムさんにより制作されました。実際の出来事ではありません。)


勉強会は9時半に終了。皆さん気をつけてお帰り下さい。ではまた来週。後ろ姿を見送ったその足で夜の風景を撮ってみた。

夜はもう始まっている。私が住むこの町でも向うに見える彼方の町でも。今日1日心に栄養を与える過ごし方をさせてもらった。NANA流にゆっくりとマイペースで。